目玉丼

今日は、先日ランチで食べた

目玉丼の再現に挑戦

ご飯の上に

にら敷き詰め
茹でたしゃぶしゃぶ用の豚肉
そして目玉焼き
薬味にシソとネギ

そして、玉ねぎソース
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味は、70点?
娘たちは、美味しいじゃなく
おしい!

との、評価をいただきました。


玉ねぎソースが、ポイントのようです。

うーん難しい

近々、またリベンジしたいと思います